Wirsing geht auch asiatisch: Gemüse-Tofu-Pfanne

Wirsing asiatisch: Gemüsepfanne mit Tofu

Der Sommer (welcher Sommer?) 2017 ging mal wieder ruckzuck um, findet ihr nicht? Es riecht zwar noch nicht wirklich nach September (was ich absolut LIEBE, ich bin ein Herbstfan!) aber seine baldige Ankunft ist, nicht nur wegen des bescheidenen Wetters … Weiterlesen

Hirsingröllchen mediterran. Zutaten: Hirse, Wirsing und viel Liebe

mediterrane Kohlrouladen Hirse Wirsing

Es ist mal wieder Zeit, eines meiner Lieblingsrezepte für euch zu bloggen und ich finde, dass überbackene Kohlgerichte sowieso ganz hervorragend in den Oktober passen, oder? Es ist die Rede von meinen Hirsingröllchen, die sogar schon im Black Veg in … Weiterlesen