Eisenmangel: 8 Dinge, die du wissen solltest!

Eisenmangel nervt: Man fühlt sich erschöpft und ausgelaugt, mag nur noch Süßes und nimmt nicht ab. Aber das muss man nicht hinnehmen - ich verrate dir die wichtigsten Infos zum Thema!

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Wirsing geht auch asiatisch: Gemüse-Tofu-Pfanne

Der Sommer (welcher Sommer?) 2017 ging mal wieder ruckzuck um, findet ihr nicht? Es riecht zwar noch nicht wirklich nach September (was ich absolut LIEBE, ich bin ein Herbstfan!) aber seine baldige Ankunft ist, nicht nur wegen des bescheidenen Wetters in der letzten Woche, ständig zu spüren und ich sehe auf Instagram schon das ein... weiterlesen →

Fluffiges, glutenfreies Buchweizenbrot

Glutenfreies, selbstgebackenes Brot kann auch locker und saftig sein - ich habe erst ein paar gegenteilige Erfahrungen machen müssen bis ich hocherfreut feststellen durfte, dass das wirklich stimmt! Selbst bei einem sonst sehr guten Biobäcker bei uns erhält man auf Bestellung ein glutenfreies Brot, das man locker als Waffe benutzen könnte, so hart ist es. Und... weiterlesen →

Schnelle Adventsküche: Asia Bowl mit Kimchi

Ich habe heute bestimmt 8 oder mehr Blogartikel gesehen, die sich damit auseinander setzen, wie man sich in dieser Zeit die Besinnlichkeit erhalten kann. In dieser ach so hektischen Adventszeit einfach mal inne zu halten, sich etwas Gutes tun, anderen Menschen Wohlwollen entgegen zu bringen und … STOP! Ich hatte gar keine Zeit, das zu... weiterlesen →

Meine Bloggeraufgabe: Der Kid’s Supperclub

Ich bin ganz stolz und glücklich 🙂 vor einiger Zeit durfte ich für den Blog der Slowly Veggie eine Bloggeraufgabe lösen: ich sollte Menüs für einen Kid's Supperclub kreieren! Wie ich ich diese Aufgabe umgesetzt habe und was daraus entstanden ist, könnt ihr direkt im Slowly Veggie Blog nachlesen. Ich danke Chantal aus dem Redaktionsteam,... weiterlesen →

Der veganski Dinner – ein leckerer Abend für *Sea-Watch*

Schlemmen und Spenden - was mir schon im letzten Jahr bei meinem anderen Supperclubprojekt sehr wichtig war, durfte bei diesem Dinnerabend wieder aufleben, nämlich das Konzept des "Schlemmen und Spenden". Dieses mal hat mich OH,SOPHIA darauf gebracht, die schon Anfang Mai ihre Dinnerabende unter das Motto #refugeeswelcome stellte. Für mich war klar - da schließe ich... weiterlesen →

Rheinisches Stielmus mit Haselnusstofu

Stielmus oder Rübstiel ist für mich ein ganz altmodisches Gemüse, das ich aus meiner Kindheit kenne. Nun habe ich es auch mal gekocht, und was soll ich sagen? Hat geschmeckt wie bei Omma, Rezept ist super easy: Für 4 Personen, Etwa 30 min. 1 kg Mehligkochende Kartoffeln schälen, würfeln, mit gesalzenem wasser aufsetzen zum gar... weiterlesen →

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