3 Jahre Der Veganski Dinner – Das Geburtstagsmenü

Düsseldorfs veganer Supperclub feiert Geburtstag

Wie schnell die Zeit vergeht! Oh Mann – Ist das wirklich schon 3 Jahre her, dass mein kleiner Wohnküchensupperclub zum allerersten Mal statt fand? Tatsächlich: Am 1.11.2013 am Weltvegantag wurde die Idee, mit gleichgesinnten und interessierten Menschen, Freunden und Fremden … Weiterlesen

Supperclub: Ein indisches Dinner mit besonderen Extras

Indisches Dinner, der Veganski, veganer Supperclub Düsseldorf

Der Veganski Dinner – mein kleiner Wohnküchen- Supperclub – war dieses Mal sehr spicy, denn es gab Indisch. Wie ich darauf gekommen bin, kann ich gar nicht sagen. Indisch ist jetzt nicht unbedingt etwas, was ich sehr häufig koche, aber bei … Weiterlesen

Seoulfood – Dinner (koreanische Klassiker in vegan)

Der Veganski Dinner

Nein, ich bin keine Koreanerin und die fleischlastige koreanische Küche hat auch nur bedingt mein Herz gewonnen. Ein paar der Gerichte allerdings liebe ich über alles und Kimchi ist aus meinem Kühlschrank trotz seines *räusper* besonderen Duftes nicht mehr wegzudenken. … Weiterlesen

Der Veganski Dinner im September – Street Food goes Supperclub

Der Veganski Dinner Im September: Street Food

Wo sitzen Männer und Frauen, Mütter und Studentinnen, Professorinnen und Bloggerinnen, Sportlerinnen und Fotografen, Ernährungsberaterinnen und Ordnungsexpertinnen, Flexitarier, Veganerinnen und Fleischesser gemeinsam am Tisch und fühlen sich durch etwas zutiefst verbunden? Natürlich beim Veganski Dinner 🙂 …und was sie so … Weiterlesen

Meine Bloggeraufgabe: Der Kid’s Supperclub

Kid's Supperclub vorspeise

Ich bin ganz stolz und glücklich 🙂 vor einiger Zeit durfte ich für den Blog der Slowly Veggie eine Bloggeraufgabe lösen: ich sollte Menüs für einen Kid’s Supperclub kreieren! Wie ich ich diese Aufgabe umgesetzt habe und was daraus entstanden … Weiterlesen

My big fat greek dinner

Der Veganski Dinner fand endlich mal wieder statt – und zwar am vergangen Samstag und dieses mal komplett auf griechisch. Jetzt muss ich natürlich erst einmal etwas ausholen und erklären, wie ich denn dazu komme, ein griechisches SECHS Gänge Menü … Weiterlesen

Der Veganski Dinner – April 2015 – saisonal, vegan, glutenfrei – wir essen Blumen!

Auch in diesem Monat habe ich es glücklicherweise wieder geschafft: Der Veganski Dinner, ich habe nachgezählt, fand am vergangenen Samstag zum 10. Mal statt (und es war schon mein 13. Supperclub. What???) Das war ja ein kleines Jubiläum! Wie schade, … Weiterlesen

Der Veganski Dinner – Smoothie, Burger und Mousse au Carob – März 2015

Das sind diese Samstage, an denen ich den ganzen Tag im Brassel bin. Brassel kann man wohl mit „Stress“ übersetzen, das klingt aber zu negativ, es ist ja mein selbst auferlegter, gewollter Stress, ein positiver Stress, wenn ich den ganzen … Weiterlesen

Asia-Salat mit Mango, Erdnüssen und Thaicurrydressing

Seit 2013 finden unter dem Namen „Der Veganski Dinner“ in meiner Wohnküche regelmäßig Dinnerabende im Stil eines Supperclubs statt. Ich habe dort Platz für 8 Personen und so kommen zu jedem Abend 7 Gäste, Fremde, Bekannte und Freunde, und wir haben einen … Weiterlesen