Glutenfreie Kokosmuffins mit weisser Schokolade

Muffins auf die Schnelle! Es war Sonntag. Das Wetter war fies. Die Lust auf süßes Gebäck war unbändig und der Vorratsschrank nicht so voll wie gewünscht. Aber es sollten Muffins sein und so wurde zusammengetragen, was der Schrank noch so hergab und daraus dann irgendwas kreiert. Wird schon schief gehen. Ehrlich gesagt - so richtig... weiterlesen →

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Süßkartoffel-Bruschetta vegan, glutenfrei und schnell

Ich gebe es zu, ich leide momentan unter Zeitmangel. Trotzdem möchte ich euch natürlich mit foodnerdtypischen Rezepten versorgen: Schnell, easy, lecker, glutenfrei und gesund. Ich habe mal im Archiv gekramt und meine Süßkartoffel-Bruschetta entdeckt und sofort gewusst: Die gehören sowas von in den Blog! Nun ja, hier sind sie. Draufstreichen könnt ihr, was immer ihr... weiterlesen →

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